Le génie du manguier (FR) 31/12/2004
Très belle réalisation du Centre de Ressources pour l’Enseignement du Français de l’Ambassade de France aux Etats-Unis, inspirée de la tradition des contes francophones africains, « Le génie du manguier, est une plate-forme multimédia pour l`enseignement, l`apprentissage et la promotion de la langue française. Différentes activités de compréhension et d’écriture sont également proposées autour du conte.

Un texte et des illustrations à savourer.
http://110.220.440.free.fr/htm/01_accueil.htm

Les tsunamis, vagues meurtrières (CA) 30/12/2004
Moins fréquents que les séismes, les raz-de-marée, ou « tsunamis », comme les appellent les Japonais, ne sont pas moins destructeurs. Des milliers de morts, des côtes entièrement dévastées et quatre jours après la terrible vague qui déferla sur huit pays d’Asie, un bilan qui ne cesse de s’alourdir. Comment ses vagues démesurées se forment-elles ? Comment dissipent-elles leur énergie ? Peut-on les traquer ?… Ce dossier, réalisé dans le cadre de l’émission « Découverte » diffusée en 2003 sur Radio-Canada, nous aide à comprendre.
http://radio-canada.ca/actualite/decouverte/dossiers/12_tsuna/tsunamis/

Astrologie avec Marylène (QC) 29/12/2004
Pour savoir si la lune ou une de ses complices célestes sera ou non votre alliée, rendez-vous sur le site de Marylène. Avec simplicité, sérieux et toujours une petite note d’humour, elle démystifie l’astrologie et vous aide à mieux comprendre les astres et leurs méandres. Vous pourrez y consulter quotidiennement votre horoscope, la carte du ciel, trouverez des renseignements relatifs au signe actuel sans oublier le petit coin pédagogique, l’encyclopédie astrologique. Et pour vous distraire tout en recherchant votre moitié, un petit jeu interactif pour découvrir vos affinités avec les autres signes solaires.
http://www.marylene.com

Cuisine et vins de France (FR) 28/12/2004
Comment savoir quel vin se mariera avec le magret de canard ? Et le saumon, comment l’apprêter, avec quel vin le servir ? Autant de questions qui trouvent réponse dans la version en ligne d’un des célèbres magazines du groupe Marie-Claire, Cuisine et Vins de France. Il distille bon nombre d’informations sur les vins et les vignobles et surtout propose une large base de données de recettes mariées à des vins. Par exemple : le gigot d’agneau fera une alliance parfaite avec les appellations bordelaises du Médoc tandis que l’on préférera un côtes-de-Jura blanc pour accompagner une fondue aux trois fromages.
http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Je veux aider… (FR) 27/12/2004
Rien de prévu pour le 31 ? Pourquoi ne pas donner quelques heures à une association caritative près de chez vous ? Enfance, santé, action sociale, action internationale ou environnement, grâce à ce site, véritable portail de la solidarité en France, vous saurez exactement où et comment apporter votre aide le temps d’une soirée ou plus.
http://www.jeveuxaider.com

Joyeux Noël 25/12/2004

http://www.site-du-jour.com

Les Noëls du monde (FR) 24/12/2004
Noël est répandu quasiment dans le monde entier, cependant selon ses coutumes et ses traditions, chaque pays à sa propre façon de célébrer cette fête. Ces pages extraites de Tiboo, site dédié aux jeunes parents, nous invitent à les découvrir au travers de témoignages d’enfants des quatre coins du monde : Allemagne, Bulgarie, Etats-Unis, Israël, Maroc, Philippines, Slovaquie, etc.
http://www.tiboo.com/contenu/vipratic/noel00.htm

Tiens-toi bien à table ! (FR) 23/12/2004
Outre le doux chatoiement des papilles se délectant de mille saveurs, le repas est le moment de convivialité par excellence. Et cette convivialité passe aussi et surtout par les arts de la table, la manière de la dresser, de servir, et bien sûr de se tenir. Mais d’où nous viennent ces usages ? Quelle est leur raison d’être ? Quelles étaient les habitudes de table de nos aïeux ? Autant de questions qui trouveront réponses dans ces pages. L’auteur, enseignant en lycée hôtelier, nous renseigne également sur la petite histoire des différents accessoires de table.

Un site très intéressant.
http://membres.lycos.fr/chauveau/index2.htm

Le Chat-O-Thon de Noël (QC) 22/12/2004
En cette période de réjouissance, plusieurs sont malheureusement seuls pour fêter Noël et seuls avec leur souffrance. Pour eux, Psychomédia organise, depuis déjà huit années, le Chat-O-Thon de Noël afin de les accompagner et rompre leur solitude. Ceci consiste en un chat (discussion en direct) ininterrompu tout au long du jour de Noël, du vendredi 24 au samedi 25 décembre.

En attendant l’ouverture du chat, il est toujours possible de trouver soutien et information sur Psychomedia : dossiers et articles rédigés par des professionnels, espaces d’échange et de discussion, etc.
http://www.psychomedia.qc.ca

Le site des mordus de chocolat (FR) 21/12/2004
Amis chocoholics, découvrez tout l’univers de votre pêché mignon : sa petite histoire, sa consommation dans le monde, ses secrets de fabrication, ses vertus sans oublier bien sûr ses innombrables et succulentes recettes. Vous pourrez également tester quel chocoholic vous êtes et rejoindre le club très fermé des Chocoholics Invétérés Anonymes. Enfin, pour ceux qui seraient au régime, la section goodies vous attend : cartes virtuelles, fonds d’écran, économiseur, calendrier de l’Avent,…. tout cela 100% chocolat.
http://www.chocoholic.free.fr

Les mots croisés de TV5 20/12/2004
Passionnés des mots, entraînez-vous à résoudre les énigmes concoctées par les cruciverbistes de TV5. Chronométrez vos performances en ligne, imprimez vos grilles préférées… Des grilles à double niveau vous donnent la possibilité d`adapter la teneur des définitions pour plus de facilité, ou au contraire, pour corser l`exercice. Découvrez aussi les autres grilles à thèmes et les grilles spéciales, fournies avec quelques précisions historiques pour les curieux. Et si vous êtes bloquez, pensez au dictionnaire en ligne ou posez vos questions sur le forum mots croisés.
http://www.tv5.org/mots_croises

Activités manuelles (FR) 17/12/2004
Les soirées d’hiver vous semblent bien longues… Profitez-en pour vous initier aux travaux d’aiguilles : broderie, tricot, crochet, couture ou encore pour fabriquer divers objets décoratifs. L’auteur de ce site vous explique les points de base et vous donne quelques idées de créations. Enfin, pour celles et ceux qui voudraient se perfectionner, une vaste sélection d’ouvrages et de liens est à disposition.
http://www.activites-manuelles.com

Recettes de foie gras (FR) 16/12/2004
Fidèle de la fête, le foie gras se retrouve inévitablement sur la table. Poêlé, en lichettes, parfumé à l’orange, aux truffes ou plus traditionnellement, l’auteur de ce site vous livre ses secrets pour un foie gras réussi. Vous trouverez également des conseils pour la fabrication, la dégustation et la cuisson au micro-onde.

A vos fourneaux !
http://foie.gras.free.fr

Learn the Net (FR) 15/12/2004
Idéal pour les novices, ce site enseigne les bases du Net : mettre en place une connexion, comment fonctionne le Web, savoir utiliser le courrier électronique, participer aux groupes de discussion,… bref le B.A-Ba du parfait internaute. Vous bénéficierez également de conseils pour construire une page Web, faire des affaires ou sur tout ce qui a trait à la protection de l’individu : virus, sécurité des enfants, transactions en ligne,…
http://www.learnthenet.com/french

Antibiotiques pas automatiques (FR) 14/12/2004
Angines, otites, rhinos, bronchites…avec l’hiver, c’est tout un cortège de maladies qui vient taquiner l’organisme de nos petits. Et trop souvent la réponse est l’antibiotique. S’il peut être un remède efficace, il est bien souvent inutile pour traiter les maladies courantes de nos enfants. De plus, mal utilisé et trop souvent il perd progressivement son efficacité face à des bactéries de plus en plus résistantes. Pour sensibiliser les parents à ce problème, l’Assurance Maladie propose ce site d’informations sur le bon usage des antibiotiques. Quand les prendre, que faire pour soulager son enfant malade, quand consulter le médecin,…
http://www.antibiotiquespasautomatique.com/

Le temps des fêtes (CA) 13/12/2004
Noël, ses origines, ses personnages, ses crèches et sa célébration. Voici le programme de cette exposition virtuelle organisée par le Centre Franco-Ontarien de Folklore. La lecture est intéressante mais les illustrations trop rares…
http://collections.ic.gc.ca/expomediatour/exponord/sudbury/nativite/index.html

Avions d`hier et d`aujourd`hui (FR) 10/12/2004
Des chasseurs de la Grande Guerre, que les aviateurs pilotaient presque d`instinct, aux avions de combat actuels à commandes numériques et à l`électronique omniprésente, ce site présente en quelques centaines de fiches claires et documentées, l`essentiel de l`histoire de l`aviation. Des dossiers sur des thèmes variés historiques ou techniques viennent également enrichir cette encyclopédie ainsi que de nombreux liens classés et un forum pour les plus passionnés d`entre nous.

Un superbe travail !
http://avions.legendaires.free.fr

Agoraphobie et phobie sociale (QC) 9/12/2004
Rien de plus naturel que la peur mais lorsqu’elle devient incontrôlable et handicapante dans la vie quotidienne, on parle de phobie. De loin les plus gênantes, l’agoraphobie (peur des espaces trop peuplés ou à l’inverse isolés, peur d’être loin de chez soi) et la phobie sociale (peur irrationnelle de situations en publics, de rougir, de trembler,… ) ne sont cependant ni des fatalités, ni des maladies. Le bout du tunnel se trouve, selon Yves Gendron, psychologue québécois spécialisé dans les troubles de comportements acquis (phobies, TOC...), dans la thérapie comportementale. S’appuyant sur cette technique, ce site offre aux personnes souffrant de phobies une documentation détaillée et surtout un lieu d’écoute et d’échanges.
http://www.deploie-tes-ailes.org/

Contes et traditions de Noël (FR) 8/12/2004
Dans quelques jours, Noël – un rendez-vous de plus de vingt siècles de traditions : la couronne de houx, la crèche et ses santons, le sapin aux brillantes décorations, les cantiques et ritournelles, le réveillon et sa bûche… et bien sûr, le Père Noël ! Découvrez sur ces pages réalisées par les Éditions Egyo, l’origine et l’évolution de ces traditions au fil du temps. Et comme il n’est de Noël sans belles histoires, régalez-vous d’une collection inédite de contes.
http://www.contesdenoel.com

Les explorateurs et les grandes découvertes (FR) 7/12/2004
« Ils aiment voyager, naviguer, sur les mers et les océans. Certains poursuivent leurs rêves, et d`autres leurs intérêts,… » Ils se nomment Marco Polo, Christophe Colomb, Jacques Cartier, Hernàn Cortès,… et ce site leur est dédié. Très intéressant, il relate sous forme de mini sites la vie et les découvertes de quelques-uns des plus grands explorateurs qui ont marqué de leur empreinte l’histoire des peuples. Deux dossiers, sur l’île de Pâques et les Mayas, vous sont également proposés ainsi qu’une chronologie, un jeu éducatif, un blog, …

A visiter.
http://www.mooldoo.com

Patrimoine religieux de Québec (QC) 6/12/2004
La Corporation du patrimoine et du tourisme religieux de Québec veille à la mise en valeur du patrimoine religieux dans la Vieille Ville et ses alentours et fait de l`interprétation du patrimoine historique et religieux, sa spécialité. Son site Web nous permet d’en apprendre davantage sur ses activités ainsi que sur les différentes églises, chapelles et institutions de la capitale québécoise.
http://www.patrimoine-religieux.com

Catalogues gratuits (FR) 3/12/2004
Magasiner dans le confort et le calme de son petit chez-soi … En cette période de grande affluence dans les boutiques, c’est certainement le rêve de tous. Alors pourquoi ne pas opter pour le magasinage par correspondance ? Grâce à ce site vous trouverez les meilleures adresses offrant gratuitement leurs catalogues. Vert Baudet, La Redoute, Ikea, Yves Rocher, Maison de Valérie, Oppermann,… Vous pourrez dénicher en toute quiétude le must du prêt-à-porter, la dernière innovation électronique, les dernières tendances en matière d`ameublement, les expéditions les plus trépidantes pour vos prochaines vacances.

Un annuaire pratique et de surcroît très bien présenté. A garder en mémoire.
http://www.gratuit-catalogue.com

Savourez le saumon (FR) 2/12/2004
Poêlé, mariné, au four ou fumé, entre amis ou pour les fêtes, le saumon se déguste en toute occasion. Alors régalez vos papilles et celles de vos convives avec l’une des succulentes recettes que vous propose ce site. Hamburgers au saumon et tomates séchées, saumon fourré aux coquilles Saint-Jacques, les idées ne manquent pas. De plus il vous conseille dans le choix, la préparation et la présentation de vos mets à base de saumon.
http://www.savourez-le-saumon.com

Aux pays de la francophonie (CA) 1/12/2004
Grâce à cette exposition ou musée virtuel, les petits comme les grands enfants découvriront le patrimoine des musées de quelques-uns des pays de la francophonie, le Bénin, la Côte d`Ivoire, le Sénégal, le Canada, la France et le Viêt-Nam. Une occasion de découvrir ces pays par le biais d’objets traditionnels ou du quotidien. Dommage que les photos ne puissent être agrandies.
http://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/Francophonie/Fr/index.htm