Saveurs tropicales 30/9/2005
Madagascar, La Réunion, Maurice, voilà des noms qui font rêver… et saliver. Alors pour un avant-goût du paradis voici un florilège de recettes et spécialités tropicales : punchs, caris, rougails, achards, desserts aux saveurs de coco et de vanille,… Il ne vous reste plus qu’à imaginer les cocotiers, les plages de sable fin… et bon appétit !
http://recettes-cuisine.madanight.com

La clepsydre (FR) 29/9/2005
La clepsydre est un instrument très ancien, aussi bien connue des Egyptiens que des Amérindiens ou des grecs. Ce site réalisé par un jeune étudiant dans le cadre des Travaux Personnels Encadrés de première scientifique, nous permet d’en apprendre davantage sur cette horloge à eau, son histoire, son utilité, son fonctionnement et ses limites. Un travail intéressant, complet et abondamment illustré même si les photos ne sont pas toujours d‘excellente qualité.
http://membres.lycos.fr/clepsydre1

Site Internet de l’ESA pour les enfants 28/9/2005
Comment fonctionne tout ce qui commence par le préfixe "télé" – téléphone, télévision, télécommunications ? Pourquoi la météo est-elle de plus en plus fiable à "long" terme ? Esa Kids est un site (en six langues) proposé par l’Agence spatiale européenne aux enfants et adolescents. On peut y cliquer sur différentes chroniques : Notre Univers, La vie dans l’Espace, Décollage, l’Espace est utile et des nouvelles traitant de sujets d’actualité sont régulièrement publiés. Pour les plus petits, des puzzles interactifs permettent d’apprendre en jouant. Les enseignants peuvent aussi y trouver des informations « attractives » et intelligentes, à partir desquelles en dire plus.
http://www.esa.int/esaKIDSfr/index.html

Que dit l’économie cette semaine ? (FR) 27/9/2005
Chaque semaine, retrouvez en ligne l’intégralité du magazine économique Challenges. Dossiers, actualité économique, vie des sociétés, analyses, reportages, conseils boursiers, … Par ailleurs, le site vous permet d’accéder, via un moteur de recherche, aux articles des anciens numéros de Challenges mais aussi du Nouvel Observateur et de TéléObs.

Une référence.
http://lemagchallenges.nouvelobs.com

La France en Amérique (FR) 26/9/2005
Conçu en partenariat avec la Library of Congress - la grande bibliothèque de Washington, La France en Amérique / France in America est un site bilingue de la Bibliothèque nationale de France. Il explore au travers de nombreux documents - textes imprimés, manuscrits, cartes, estampes, etc.- sélectionnés dans les collections des deux bibliothèques partenaires, l`histoire de la présence française en Amérique du Nord depuis les premières décennies du XVIe siècle jusqu`à la fin du XIXe siècle.
http://gallica.bnf.fr/FranceAmerique/fr/default.htm

Les dictionnaires (FR) 23/9/2005
Tout nouveau sur la Toile, cet annuaire va sans aucun doute rejoindre rapidement vos indispensables. Simple, efficace comme on les aime, une interface des plus agréables, il est aussi relativement complet, recensant sous une vingtaine de thématiques (dictionnaires des acronymes, des synonymes, biographies, citations, encyclopédies, dictionnaires pour enfants, dictionnaires spécialisés, etc…), les meilleurs dictionnaires en ligne existants. Chacun étant illustré d’une courte mais précise description.

Depuis la page d’accueil vous pourrez aussi aisément accéder à une sélection de sites utiles au quotidien (langue française, traduction, jeux et loisirs, sites pratiques), effectuer une recherche directe dans différents dictionnaires en ligne (orthographe, conjugaison, synonymes, encyclopédie) ou encore lire d’intéressants articles sur les dictionnaires, leur histoire,…

Un coup de cœur, je l’avoue !
http://www.les-dictionnaires.com

Jeu compulsif (QC) 22/9/2005
Les problèmes liés au jeu font des ravages au Québec : entre 2,1% et 5% de joueurs compulsifs, selon les études, alors qu’il n’y a que 0,9% de toxicomanes (drogues illicites) et 1,9% d’alcooliques. Un véritable fléau contre lequel Alain Dubois tente de lutter par le biais de son site. Réalisé sur une initiative personnelle sans but lucratif, il rassemble grand nombre de ressources destinées aux joueurs compulsifs mais aussi à leur entourage. Information sur le problème du jeu pathologique, où et comment obtenir de l’aide, documents en ligne, témoignages, tests d’auto évaluation, répertoire de liens, forums de discussion, etc.
http://www.jeu-compulsif.info

Rome, visite virtuelle (FR) 21/9/2005
Le Colisée, la fontaine de Trévi, le Panthéon, les jardins du Vatican,… Partez en images à la découverte de quelques-uns des plus beaux monuments de Rome. Un court commentaire accompagne chacun d’eux. Un site peu étoffé mais idéal pour une visite rapide.
http://virtualroma.free.fr

Triangles roses (FR) 20/9/2005
Si aujourd’hui chacun sait que les homosexuels comptent parmi les victimes des camps de concentration nazis, peu de gens savent pourquoi et surtout comment, c’est-à-dire qu’elles étaient la condition des homosexuels dans les camps. Peu savent aussi qu’à la Libération, la très grande majorité des déportés homosexuels a disparu dans l`anonymat. Ce site, très bien conçu, riche en documents parfois rares (textes, photos, témoignages,…) nous renseigne sur ce thème jusqu`à très récemment écarté des livres d`histoire, de la mémoire collective et de l`iconographie officielle de l`univers concentrationnaire. A noter que de nombreux textes, discours ou articles de presse sont en anglais.
http://www.triangles-roses.org

Le voyage de saint Brandan (CH) 19/9/2005
Odyssée merveilleuse en même temps que quête, le « Voyage de saint Brandan » est un véritable bijou de la littérature médiévale. S’inspirant du texte écrit par le poète anglo-normand Benedeit et traduit par M. Ian Short - les deux versions étant également disponibles -, l’auteur de ce site fait revivre l’histoire de cet abbé irlandais de manière tout à fait remarquable avec de très belles illustrations, d`intéressantes informations sur le bestiaire médiéval, la construction des bateaux irlandais, la vie de saint Brandan et une mise en page en page des plus agréables.

Un site à la fois original et d’une richesse étonnante. A découvrir !
http://mypage.bluewin.ch/brandan/

Un jour, une fenêtre (CH) 16/9/2005
L`arrière plan de votre écran d`ordinateur est ennuyeux, vous préférez regarder à travers la fenêtre ? Mettez simplement ce site en arrière plan ou en guise de page d`accueil et vous découvrirez chaque jour une nouvelle photo avec pour thème commun la fenêtre. La photographe amateur Germaine Mettraux vous émerveillera avec des fenêtres surprenantes. Veilles fenêtres de maisons en bois, fenêtres modernes avec une décoration insolite, et même lorsque la photo semble à première vue sans surprise, en regardant plus attentivement, vous trouverez un détail intéressant dans les reflets d`un carreau.
http://www.unjourunefenetre.org

Les beaux jardins (QC) 15/9/2005
Jardinier, horticulteur et paysagiste depuis plus de trente ans, Réjean Genest partage son expérience et nous offre un site riche en bons conseils avec de très nombreuses chroniques sur l’aménagement du potager, les arbres, les fines herbes, les fleurs annuelles, les jardins Feng Shui, les plantes d’intérieur, etc. Une section est également consacrée aux jardins d’oiseaux, pour tous ceux qui souhaitent attirer les oiseaux près de chez eux. Enfin, pour les québécois, de très nombreuses adresses : producteurs, détaillants, paysagistes ainsi que des parcs, fermes et autres sites écologiques à visiter.
http://www.lesbeauxjardins.com

Apprendre et pratiquer le français en s’amusant (FR) 14/9/2005
Sur le principe du célèbre jeu de l`oie, Thierry Perrot, professeur de français et auteur de ce site, propose aux personnes désireuses de se perfectionner en français langue seconde de répondre à des questions portant sur la langue française. Le jeu très bien conçu permet à l’internaute de choisir son niveau de questions, de débutant à avancé, ainsi que le thème : négation, pronoms relatifs, conjugaisons, révision générale, etc. Également intéressant pour faire réviser la grammaire aux enfants.

(À noter que le jeu ne fonctionne pour l’instant que sur PC avec Internet Explorer ou Opéra.)
http://jeudeloie.free.fr

La maison, santé pour tous (CH) 13/9/2005
Quand on parle de l’environnement et des risques qui y sont liés, c’est bien souvent l’environnement extérieur qui occupe la place de choix dans les débats. Beaucoup moins d’intérêt est généralement accordé à l’environnement intérieur. Et pourtant… Les sources de risque pour la santé y sont nombreuses et variées : contaminants biologiques, pollution de l’air, bruit... Aussi, le site « Maison, santé pour tous » rassemble tous les renseignements nécessaires pour établir le diagnostic santé de votre maison et connaître les mesures qui réduiront les nuisances.
http://www.geneve.ch/maisonsante/fr/welcome.html

Chronologie des Amériques (FR) 12/9/2005
Cette chronologie est le fruit de plus de 30 ans de recensement des faits et événements survenus sur le contenu américain des origines à nos jours. A travers cette base de données, vous pouvez soit rechercher des événements précis, soit constituer des chronologies "à la carte", par année, par pays. Étudiants et enseignants apprécieront également le reste du site Edutemps.fr dont cette chronologie est extraite, pour ses nombreuses ressources gratuites, publications en ligne, extraits d’ouvrages, bibliographies et sa rubrique d’aide à la préparation des concours.
http://www.edutemps.fr/scripts/rechrono.php?Etendue=ESP

HYPPZ (FR) 9/9/2005
Cette base de données encyclopédique, réalisée par l’Institut national de la recherche agronomique, regroupe près de 300 fiches décrivant les ravageurs (insectes, acariens, rongeurs, nématodes, gastéropodes et petits vertébrés) importants en Europe occidentale, un glossaire des termes de zoologie ainsi qu’un tableau des cultures et des arbres fruitiers concernés (plus de 80 espèces). L’ensemble bien qu’un peu austère dans la présentation est illustré de photographies et dessins.
http://www.inra.fr/Internet/Produits/HYPPZ/pa.htm

Les mirabelles de Lorraine (FR) 8/9/2005
De mi-août à fin septembre, les mirabelles de Lorraine arrivent en force sur les étals les égayant de leur couleur dorée et de leur parfum délicat. Pour tout savoir sur ce fruit gorgé de soleil, les producteurs et metteurs en marché ont conçu ce site. Douze étapes pour découvrir la mirabelle, ses propriétés énergétiques et diététiques, les chiffes-clés de sa production, des recettes, ses diverses utilisations, son histoire et son apport à la culture de la France.
http://www.mirabelles-de-lorraine.fr/mdl/accueil.html

Les récréations mathématiques de Diophante (FR) 7/9/2005
Voilà qui va ravir matheux et amateurs de logique. Plus de 500 problèmes classés par thèmes (arithmétique, figures magiques, cryptarithmes, géométrie, nombres croisés, probabilités,…) et par niveaux de difficultés sans oublier le nouveau problème soumis chaque mois à la sagacité des internautes. Enfin, pour un peu de détente, l’auteur propose des rébus, des jeux de mots illustrés, des palindromes,… Bref que du plaisir pour les méninges !
http://www.diophante.fr/

Mer et littoral (FR) 6/9/2005
Joliment mis en page, le site de l’association Mer et Littoral vous invite à découvrir l’environnement marin et plus particulièrement, la faune et la flore de la mer et de son littoral. 86 espèces sont actuellement recensées et décrites : spongiaires, cnidaires, crustacés, poissons, etc. Et pour ceux qui souhaiteraient aller plus loin, le site propose des cours de biologie accessibles à tous avec, actuellement en ligne, les éponges et les mollusques.
http://www.mer-littoral.org

Expressio (FR) 5/9/2005
"Avoir une araignée au plafond", "Être le dindon de la farce", "Repartir comme en quarante", "Tomber à pic" sont des expressions courantes de notre belle langue. Mais les employons-nous toujours à bon escient ? Et connaissons-nous leur origine ? Le but de ce tout nouveau site est justement de donner la signification d`un certain nombre de ces expressions ainsi que leur histoire lorsque celle-ci est connue ou supposée. Du fait de son jeune âge, le site ne compte pour l’heure que quelques dizaines d’expressions mais s’étoffe chaque semaine.

A retenir et à visiter souvent !
http://www.expressio.fr